Localizado estrategicamente ao lado da Rua Coberta, o Olivas Gastrobar é o destino ideal para uma experiência gastronômica única. Situado no coração de Gramado, na Avenida Borges de Medeiros, o restaurante oferece um cardápio variado, destacando-se pela preparação artesanal de suas deliciosas opções.

O Olivas Gastrobar proporciona uma verdadeira festa para os sentidos através de sua seleção de bebidas, incluindo vinhos, espumantes e cervejas especiais. A atração principal, no entanto, são os drinks autorais e clássicos que enriquecem a experiência do local.

Além das bebidas, o cardápio do Olivas é um verdadeiro deleite para os paladares mais exigentes. Desde entradas e petiscos até pizzas, sopas, pratos individuais, saladas e sobremesas, cada opção é cuidadosamente preparada por profissionais dedicados, resultando em uma experiência gastronômica única e inesquecível.

O comprometimento do Olivas com a gastronomia artesanal e sustentável é notável, com a maioria dos pratos e bebidas sendo preparados de forma manual e uma ênfase especial na redução do desperdício de alimentos.

Uma recomendação imperdível é experimentar as bruschettas, que se destacam como uma das entradas mais adoradas pelos clientes. Se estiver visitando durante a semana, não deixe de conferir o Almoço Executivo, uma oportunidade para saborear até 4 pratos especiais, como o Aligot de polenta com sobrecoxa assada lentamente em cerveja preta.

Com certeza, uma visita ao Olivas Gastrobar renderá uma explosão de sabores e uma experiência gastronômica memorável. Planeje sua visita e permita que este estabelecimento conquiste um lugar especial em seu roteiro gastronômico durante sua estadia em Gramado.

Olivas Gastrobar

Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2760 – Gramado

Horário de funcionamento: Todos os dias, das 11h30 às 23h00

Área externa pet-friendly